Ciotola di riso tiepido con irresistibile anguilla di Comacchio grigliata e laccata con salsa kabayaki

6 Stück gemischte Ravioli auf dem Teller mit Sauce
hausgemacht

Udon di grano duro saltati con soia, cipollotto, cavolo e carota. Guarnito con anacardi tostati

Riso saltato con gamberi, zenzero, cavolo,
carote e cipollotto in salsa kimchee,
accompagnato con gamberi in tempura

Tempura mista di pesce con gambero, salmone, anguilla e alici. Servita con verdure di stagione

Tempura di verdure di stagione e radice di loto accompagnata con salsa agrodolce

Pollo croccante in tempura servito con chips
di patate fritte e mayo allo yuzu

Schüssel mit warmem Reis mit gegrilltem Lachs, serviert mit Gemüse
Mit Tempura und Unagi-Sauce würzen

Polpette di tonno (marinato in soia) in tempura servite con salsa Bull (base soia e verdure) e scaglie di katsuobushi (tonnetto essiccato)

Poco giappo ma buone!