Polpettina di riso modellata a mano con salmone

Polpettina di riso modellata a mano con Salmone scottato e salsa teriyaki homemade

Polpettina di riso modellata a mano con Gambero Blu della NUOVA CALEDONIA

Polpettina di riso modellata a mano con Tonno

Polpettina di riso modellata a mano con Gambero lesso

Polpettina di riso modellata a mano con NO - Salmone

Polpettina di riso modellata a mano con Anguilla arrostita in salsa kabayaki

Polpettina di riso modellata a mano con Capasanta Cruda

Polpettina di riso modellata a mano con Gambero Rosso di Mazara Crudo

6 Nigiri misti scelti dallo Chef: nigiri capasanta scottata con burro di cacao, guarnito con uova di tobiko, tonno, salmone, pesce bianco, anguilla con salsa kabayaki e pepe sansho e gambero rosso di Mazara spennellato con olio evo